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不锈钢钎焊板式换热器在啤酒行业的应用
青岛啤酒以其独特的风味享誉全球。实际上,在青岛啤酒的制造过程中,它离不开关键设备-钎焊板式换热器。下面就由不锈钢钎焊板式换热器厂家江阴宝特来给大伙儿说说板式换热器在啤酒行业中的应用。
在啤酒制造过程中,麦芽汁的沸腾和冷却是不可分割的。向破碎的麦芽中加入热水制成麦芽汁后,可通过添加酶对其进行催化,但是必须将麦芽汁煮沸后才能进入发酵过程。
煮沸是将麦芽汁加热到100摄氏度,以除去原料中的异味物质,同时消除啤酒花中无效的成分,从而使啤酒具有独特的颜色,香气和味道。
传统的沸腾过程是在沸腾锅内部设置一个加热盘管,并从锅外转移高温蒸汽以煮沸麦芽。该过程能耗高,不利于经济利益,效率低。
它不利于产品的生产效率,但从沸腾锅中排出的蒸汽可以达到较高温度和压力的蒸汽,该蒸汽经过螺旋蒸汽压缩机后再加热,然后进入板式换热器,不锈钢钎焊板式换热器的另一面与麦芽汁相连。使用这种方法,锅炉的蒸汽在生产开始时就被使用,但是当系统启动时,使用这种方法可以大大降低系统的能耗。
同时,提高了麦芽汁的加热效率,可以实时调节和控制对口味有很大影响的水的蒸发,确保啤酒口味的稳定性。
市场上的焊板式换热器类型很多,好的和坏的产品不均匀。如果使用不合格的不锈钢钎焊板式换热器,不仅容易发生泄漏,而且更重要的是,它将对啤酒生产造成污染。
江阴宝特拥有丰富的板式换热器制造经验,更重要的是,它具有严格的质量控制,以确保每个换热器在使用过程中都能长期安全平稳地运行。了解更多有关不锈钢钎焊板式换热器型号、使用保养技巧等问题,欢迎前往可拆可拆板式换热器厂家江阴宝特官网进行了解咨询。
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